Hierro fundido esmaltado · 1,2 kg de construcción robusta
Preguntas frecuentes
¿Necesito curar la parrilla antes del primer uso?
Victoria recomienda realizar curado periódico en sus utensilios de hierro fundido. Para hacerlo, aplica una capa de aceite o grasa y calienta la pieza hasta observar un ligero humo. Este proceso ayuda a proteger el hierro y conservarlo en buenas condiciones.
¿Cómo debo limpiar la parrilla después de usarla?
Retira el mango antes de lavar la parrilla y asegúrate de secarla completamente después de la limpieza. Victoria hace especial énfasis en mantener seco el punto de ensamble del mango para prevenir oxidación superficial.
¿El mango se calienta durante el uso?
El mango es de acero inoxidable y cuenta con recubrimiento de silicona para ofrecer un agarre más seguro y cómodo. Como se trata de un utensilio expuesto a fuentes de calor, debe manipularse siempre con precaución durante y después de la cocción.
¿Puedo poner ollas, sartenes o cafeteras sobre la parrilla?
Sí. Además de utilizarse para cocinar directamente alimentos como arepas, tortillas y panes, también puede funcionar como difusor de calor y utilizarse como superficie intermedia entre la fuente de calor y otros utensilios de cocina compatibles.
¿Qué cuidados necesita para conservarla en buen estado?
Evita dejar humedad en la parrilla, sécala completamente después del lavado y realiza el curado periódico recomendado por Victoria. Presta especial atención al punto de ensamble del mango, ya que debe mantenerse completamente seco.